LUENGO L., J. Nicolás Appert (1752-1841). Antecedentes históricos de la preservación de alimentos. TecnoVet, [S. l.], v. 5, n. 1, 1999. Disponível em: https://revistaei.uchile.cl/index.php/RT/article/view/5221. Acesso em: 16 nov. 2024.